质量安全追溯体系在农产品中的管理及应用

作者：陈婷追溯体系农产品质量农业行政执法民生工程食品安全农产品生产瘦肉精非法添加

摘要：近年来农药残留、瘦肉精、水产品"三鱼两药"事件频发,食品安全成为人们热议的话题,保障舌尖的安全也成为一项重大且重要的民生工程,可靠的追溯体系能加强对农产品质量安全的管控,提升公众对农产品质量的知情度和监督力,做到强化农产品生产主体的责任以及农业行政执法和刑事司法一体,最终实现对农业投入品中的非法添加、违禁使用、制假售假等突出问题进行专项整治.

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