作者：李莹马铃薯蔬菜消费机械损伤商品性营养丰富秋冬季节耐贮存抗病性
摘要：马铃薯是我国北方居民秋冬季节主要的蔬菜消费品种,具有耐贮存、好运输、价格低、营养丰富等特点,深受人们的欢迎.一、品种选择根据本地区的环境、市场的需求,选择商品性好、早熟、抗病性强、没有被真菌、细菌和病毒感染的、没有机械损伤、芽眼浅、块茎大、产量高的品种.
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《农民致富之友》（CN：23-1009/F）是一本有较高学术价值的大型旬刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《农民致富之友》旨在宣传党的政策，宣传农村改革，指导农村基层工作，为发展农村商品经济，为农民致富，为实现农业现代化服务。
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