作者：宋丽秋大豆产量种植历史管理技术田间农业结构调整营养保健品碳水化合物农业生产
摘要：大豆的种植起始于我国,在我国的农业生产中具有重要的地位。尤其是在东北地区,大豆的种植历史悠久,无论是种植面积还是大豆产量,都居全国前列。在市场经济的条件下,积极发展大豆种植业是促进农业结构调整,增加农民收入的重要途径。本文针对大豆种植及田间管理技术进行了阐述。大豆是重要的粮食作物,同时也是食用油、营养保健品的加工原料,为人们提供了人体必需的优质蛋白、矿物质、碳水化合物及脂肪,其具有的营养价值越来越受到人们的重视和欢迎。
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