作者：尚武平标准化生产技术无公害绿豆产地环境质量环境保护制度无害化处理产品质量安全作物轮作
摘要：无公害绿豆是指产地环境、栽培技术、病虫害防治、收运贮以及产品质量安全符合绿豆生产有关标准和规范的要求,并使用无公害标志的绿豆.无公害绿豆的核心是标准化生产技术,技术推广应把好“五关”.1产地环境质量关产地环境选择生态条件好、周围5公里没有污染源的相对集中连片的区域,具有较好的排灌条件和清洁的灌溉水源,也不宜与豆类作物轮作.适宜与禾谷类、薯类作物实行3～5年轮作.建立环境保护制度,设立环境保护标志牌,标志范围内的畜禽养殖场粪水要经过无害化处理,使用农家肥须经过高温发酵处理,确保无害.
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