作者：李斌; 秦琳; 袁书明; 余力; 余国庆栽培技术要点黑芝麻不饱和脂肪酸土壤肥力地方品种土地选择土层深厚营养元素
摘要：都昌黑芝麻系都昌县地方品种，含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂，味甘性平，有补血、补肝脾、润肠、黑发、黑须之功效，为滋养壮体之佳品。1 土地选择芝麻种植的土壤应该是地势高燥、土层深厚、土质松软、土壤肥沃，富含磷、钾和和其它营养元素，保水保肥，水肥协调，排灌方便。芝麻播种前，要根据当地的气候条件、土质、土壤肥力等，选留或引种适宜当地栽培的优良芝麻品种，并依据纯度高、子粒饱满、发芽率高、无病虫和无杂质等的良种标准，充分做好播前种子准备工作。
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