作者：刘玉民草莓果实病虫害防治微生物侵染果实柔软贮藏保鲜甜酸粉锈宁真菌病营养成分机械损伤
摘要：草莓果色鲜红、水灵,果实柔软多汁,甜酸适口,含有钙、磷、铁和维生素C等多种丰富的营养成分。草莓含水量高,组织娇嫩,易受机械损伤和微生物侵染而腐烂变质。在常温情况下,果实放置1—3天就开始变色、变味,难以贮藏保鲜。科研人员经长期实践和探索,终于摸索出一些草莓的贮藏与保鲜方法。现将其技术介绍如下：一、草莓病虫害防治1、白粉病属真菌病害,是草莓设施生产上最常见的病害之一。
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