作者：吴正洪七星鱼药用价值坑塘养殖技术
摘要：七星鱼有很多种的叫法,广东地区一般称为山斑鱼或者点秤鱼,广西地区则习惯叫它张公鱼。七星鱼肉质鲜嫩,因含有很高的蛋白质,所以经过烹饪的七星鱼味道极鲜,营养也很丰富。同时,七星鱼也具有很好的药用价值,具有祛风湿、补血、促进伤口愈合的作用,是滋补的佳品。七星鱼在市场上的销量极大,价格也是很高。但是,对于养殖人员来说,如果可以很好的利用七星鱼的坑塘养殖技术是非常不错的选择,因为养殖七星鱼占地少、投资少、产量高、收益大。而在我省也有一些地方在进行七星鱼的坑塘养殖。
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