作者：贾广财无公害蔬菜生产放肥有害物质施肥原则硝酸盐致癌性
摘要：掌握无公害蔬菜生产的施肥原则，可以确保蔬菜中致癌性很强的物质——硝酸盐及其他有害物质的含量不超标。
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《农民致富之友》（CN：23-1009/F）是一本有较高学术价值的大型旬刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《农民致富之友》旨在宣传党的政策，宣传农村改革，指导农村基层工作，为发展农村商品经济，为农民致富，为实现农业现代化服务。
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