果实生长期采摘期贮藏条件贮藏期间贮藏寿命耐贮运机械伤二氧化碳冷害耐藏性
摘要：一、品种和采摘期1.品种桃、李、杏不同品种间的耐藏性差异很大。一般早熟品种不耐贮运,中晚熟品种的耐贮运性较好。2.采摘期果实采摘期是影响果实贮藏期间质量、品质和贮藏寿命长短的最主要因素之一。若采摘过早,会降低风味,且易受冷害;采摘过晚,则果实过于柔软,易受机械伤,腐烂严重,难于贮藏。因此,掌握适
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