作者：张云芽菜新种子豌豆芽香椿荞麦无污染栽培要点萝卜发芽率生长速度
摘要：目前市场上销售较多的芽菜是豌豆芽菜,其次为萝卜、香椿、荞麦等芽菜,其栽培要点大致相同。1精选种子用于芽菜栽培的种子,应选择发芽率95%以上,纯度、净度均高,籽粒饱满,无任何污染的新种子。利用这样的种子培育芽菜,菜苗生长速度快,粗壮,产量高,纤维形成慢,品质柔嫩,无污染。
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《农民文摘》（CN：11-1411/F）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《农民文摘》本着“一切为了农民，为了一切农民”的办刊宗旨，宣传农村政策法规，介绍科学致富项目，集纳生活百科知识，提供宣传后续服务，是目前我国发行量最大的农村期刊。主要栏目：政策要闻、农村热点、问题解答、特别推荐、成功之路、科技信息、致富经、种植业。
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