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贮运期果蔬的失水控制

作者:黄建明果蔬失水蒸发器防止贮运防水材料水控制相对湿度技术措施在产品

摘要:果蔬在贮运中会逐渐失水,耐藏性和抗病性变差,影响果蔬的商品性,直接造成经济损失。本文介绍了防止果蔬失水的技术措施,供参考。

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农民文摘

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