作者：杨艳散养模式鸡群管理技术安全食品环境影响养殖技术活动时间温差变化
摘要：近些年，随着人们生活水平的提高，对优质、健康、安全食品的需求日益增加，健康生态散养模式普遍受到了消费者和养殖者的青睐。然而，散养模式相比传统的笼养模式而言，鸡群受外界环境影响较大，因此，品种、圈舍、养殖技术等与传统笼养模式也有着更多的不同。1．品种的选择 由于散养模式下，鸡只在室外活动时间较多，要求能适应外界各种条件的变化，包括早晚温差变化、雨雪天气、外界条件的改变等各种可能给鸡只带来应激的状况。此外，散养模式更容易形成品质优良的蛋肉产品，而且生产成本要高于规模化笼养，如果选择那些高产蛋或高产肉的品种，由于品种本身遗传因素的影响，其肉蛋品质差，所以不利于产品档次的提升，不容易实现高投入高回报。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
