罗汉果亚热带山区果实营养价值落叶植物雌雄异株药用价值葫芦科一年生
摘要：罗汉果概述 罗汉果原产中国的广西、广东、海南、湖南、江西等省热带、亚热带山区，属葫芦科藤本落叶植物，雌雄异株，具有一年生、种多年的块根状宿根性。一般在早春气温稳定在12℃时发芽，五月后开花，属无限花序，坐果后一般65天成熟。果实营养价值很高，干果总粮含量25.17%-38.31%,特别是有比甘蔗糖甜300倍的甜甙.鲜果还含有丰富的维生素丙、蛋白质和氨基酸。不令有很高的药用价值、也是制作饮料和调料的佳果。
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