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葡萄的贮藏保鲜(二)

作者:戴志宏; 贾智麟贮藏保鲜葡萄亚硫酸氢钠二氧化硫保鲜贮藏混合粉剂对角线法防腐剂

摘要:(接上期) 5.防腐剂保鲜贮藏 (1)二氧化硫药包贮藏。二氧化硫药包贮藏:在葡萄果箱内放人亚硫酸氢钠和吸湿硅胶混合粉剂。亚硫酸氢钠的用量为果穗重量的0.3%.硅胶为0.6%。二者在应用时混合后分成5包。按对角线法放在箱内的果穗上.利用其吸湿反应时生成的二氧化硫保鲜贮藏。一般每20~30天换1次药包,在0℃的条件下即可贮藏到春节以后。

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农民科技培训

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