作者：雪莲; 张冲过度竞争进入成本进入壁垒低水平竞争价格战广告战
摘要：本文对中国乳品加工业的竞争进行了深入分析,认为:中国的乳品加工业处于过度竞争阶段.市场进入成本底,行业不够规范,产业整体技术水平偏底,企业间底水平竞争是造成乳品加工业出现过度竞争的主要原因.因此,应当通过提高进入壁垒、加强技术研究、细分和规范产品标识,提高行业整体竞争水平等方式引导产业发展,使乳品加工业尽快摆脱过度竞争的困扰.
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