作者：中国百科网制作技术蒜头腌菜蜜汁清水浸泡桂花扒皮大蒜
摘要：蒜头50公斤、白糖20公斤、食醋15公斤、食盐0.3公斤、桂花1公斤。将大蒜扒皮、去须,入缸用清水浸泡。第2天换水,第3天捞出沥干。将煮好的配料汤晾凉,倒入蒜缸内浸渍。隔3～4天倒1次缸,倒3～4次后封缸。2个月后即为成品。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《农家之友》（CN：45-1294/F）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《农家之友》融指导性、信息性、社会性、实用性、服务性、知识性为一体的综合性的农家经济科普期刊及农民生活手册。
省级期刊
人气 181017 评论 43
人气 79542 评论 65
人气 53429 评论 29
人气 25058 评论 41
