作者:陆威铁山港海水养殖广西方格星虫浅海滩涂品质优良供不应求特色养殖
摘要:近年来,北海市铁山港区大力发展海滩涂养殖业,文蛤、方格星虫(沙虫)、花甲螺、象鼻螺、虾蛄(弹虾)等著名海鲜远销全国,闻名遐迩。北海市铁山港区拥有89公里的海岸线和营盘港、石头埠港两个天然渔港,传统捕捞业发达,捕捞品种有500多种,常见的鱼、虾、蟹品质优良、味道鲜美,市场供不应求、有口皆碑。绵长的海岸线和宽阔的浅海滩涂孕育着丰富的海产品,其中文蛤、方格星虫(沙虫)、花甲螺、象鼻螺、虾蛄(弹虾)等著名海鲜远销全国,闻名遐迩,在北部湾海鲜中具有很高的代表性。沿海散养的海鲜鸭、海鲜猪、海鲜鸡等特色养殖和沙蟹汁使铁山港的海产品更具特色。
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