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一“土”招,黑糯变黑金——融水县安太乡黑糯米加工产业扶贫记

作者:融水县产业开发专责小组贫困户黑糯米黑小米重阳酒安太乡

摘要:2017年年初,在广西柳州举办的第二届农业博览会上,融水元宝山苗润特色酒业有限公司生产的苗韵黑糯米养生黄酒格外受到消费者青睐,尽管价格不菲,但仍供不应求。黑糯米养生黄酒为何如此火爆?融水元宝山苗润特色酒业有限公司总经理谢秀萍揭开了谜底。黑糯米养生黄酒是由高山黑糯米、红糯米、香糯米、高山冰泉水及自制传统老曲,经过糖化、发酵、封缸自然老熟酿成。酒味酸甜爽口,醇厚甘美。

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农家之友

《农家之友》(CN:45-1294/F)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《农家之友》融指导性、信息性、社会性、实用性、服务性、知识性为一体的综合性的农家经济科普期刊及农民生活手册。

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