作者：佚名贮藏保鲜技术适期采收蜜桔贮藏技术内在品质外观品质市场需要采收时期
摘要：桔类较柑类、橙类、柚类皮薄，皮质疏松，更容易受外部条件和病害的影响，如温度、湿度、成分气体等。 1．主要贮藏技术要点 （1）适期采收柑桔采收过早会影响外观品质和内在品质，过晚会影响贮藏时间长短。因此，采收时期应根据市场需要调整，如鲜销、贮藏、加工等。一般果面2／3着色时即可采收。 （2）一果两剪 第一剪从树上剪下，第二剪齐果蒂剪平。采收过程中轻拿轻放，避免机械损伤。
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