水产养殖业鱼粉替代物蛋白质含量植物蛋白源鱼类生长水产饲料代替鱼粉营养物质
摘要:研究表明,用低廉而丰富的动植物蛋白源及单细胞蛋向源部分或完全代替鱼粉是可行的。蛋白质是鱼类生长的主要营养物质,水产饲料的蛋白质含量一般是寄禽的2~4倍.通常占配方的25%~50%,甚至更多。正因为蛋白质对鱼类的生存和生长有着举足轻重的作用。养殖者高度关注饲料的蛋白质含龟就理所当然了。然而简单地将蛋白质含量当成了评价水产饲料质量的惟一指标,是不全面、
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《农家之友》(CN:45-1294/F)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《农家之友》融指导性、信息性、社会性、实用性、服务性、知识性为一体的综合性的农家经济科普期刊及农民生活手册。
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