作者：董峻鲜活农产品破解蔬菜瓜果农业生产菜市场波动影响市场波动产业链条
摘要：眼下正值蔬菜瓜果上市旺季,部分产地相继出现“卖难”,而在城里的菜市场上价格却不便宜?如何在生产和需求之间找到平衡点、减少市场剧烈波动影响?对此,业内专家进行了深入剖析。专家指出,农产品市场波动主要原因是供需不平衡。蔬菜等鲜活农产品由于易腐烂、难储运,受市场、信息、气候等因素影响大,加上我国农业生产、加工、储藏、物流和消费的产业链条不健全,容易出现局部地区个别品种“卖难”。
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