作者：苏咏农紫甘蓝文化结球甘蓝地中海沿岸欧洲国家洋白菜包心菜西北欧
摘要：【起源与传播】甘蓝，俗称洋白菜、包心菜等，起源于地中海沿岸和西北欧的海滨。相传最早栽培甘蓝的是居住在西班牙的古代伊比利亚人，后传到古代希腊、埃及、罗马；约在9世纪，欧洲国家已广泛种植；13世纪出现结球松散的品种，普通结球甘蓝和紫甘蓝在德国出现；16世纪传入加拿大和中国；17世纪传入美国；18世纪传入日本，后传遍世界各地。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《农家致富》（CN：32-1699/S）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《农家致富》力求观点新、资料新，注重学术性、科学性、先进性、适用性。主要刊登专业学科在基础理论和应用技术研究方面具有创新的学术论文、研究报告、研究简报，有新意的文献综述等。
省级期刊
人气 459896 评论 72
部级期刊
人气 378683 评论 9
人气 159154 评论 55
人气 129038 评论 44
