作者：盛云养殖水平绿色养殖生产源头肉品质量疫病传播低胆固醇空气传播临床症状创伤性网胃炎犊牛大肠杆菌病
摘要：近年来,经济快速发展,人民生活水平显著提高,肉食品向高蛋白及低胆固醇需求转变,牛肉是最佳选择之一,为确保肉品质量安全,要从生产源头即养牛的全过程加强管理,采用科学饲养方式,提倡绿色养殖,有效防止疫病传播,做好牛常见病的诊断与防治,提高养殖水平。一、口蹄疫口蹄疫是牛特别容易感染的一种疾病,多在春季和冬季发病,其他季节少见。一般通过空气传播和接触传播。
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