作者：陆小平果桑大10营养保健食品效益无籽种植桑椹酒水果资源
摘要：果桑是果叶兼用的桑树．其叶可养蚕．其果桑椹已被列为第3代水果资源之一。桑果可以加工成桑椹酒、桑椹干、桑椹果汁等各种营养保健食品．具有天然风味和滋补营养的功效。因桑椹初夏成熟．正好填补水果市场空缺．很受消费者青睐。无公害果桑的生产．对农业增效、农民增收、蚕桑综合利用提供了新途径。
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