作者：孙加祥无公害栽培迷你甘薯浙江省农科院品种选择产地环境无公害食品标准选择水旱轮作
摘要：一、环境及品种选择 按照无公害食品—蔬菜产地环境条件标准选择栽植地。同时要求土质为疏松的新开红、黄壤或砂性水旱轮作地,土壤偏酸性。品种选择：（1）金玉,浙江省农科院育成,皮色粉红,肉色纯黄,薯块短圆形,表皮光滑,口感粉、甜、糯，质地细腻，没有粗纤维（筋），风味香浓，商品薯率可以达到85％。
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