作者：夏汉炎先期抽薹现象芹菜品质下降春化阶段收获前低温真叶幼苗
摘要：芹菜在收获前长出花薹．使食用品质下降．这称为先期抽薹现象。导致芹菜先期抽薹的原因有三：一是芹菜幼苗在2-3片真叶以后通过春化阶段：二是10℃以下的低温影响；三是10天以上的低温时间。防止芹菜先期抽薹的措施是：
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