夏洛来牛平均日增重肉用品种早期生长本地黄牛700毛色母牛体重公牛肉质瘦肉
摘要：夏洛来牛原产法国，属大型肉用品种。毛色白．胸宽深，背腰直，后躯宽，四肢壮．肌肉丰满。该牛早期生长快，平均日增重为940～1100克。成年公牛体重1000～1200千克．母牛700～800干克，屠宰率60%～70％。肉质细腻，瘦肉多，是改良我省本地黄牛最受欢迎的品种之一。
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