作者:曹光亮香沙芋地方品种特征特性栽培技术无公害栽培
摘要:香沙芋主要分布在江苏省靖江一带。产品器官为地下球茎,富含淀粉、维生素、矿物质、支链淀粉等营养物质,兼具消炎、生肌、增强免疫力、软化血管等药用价值,且食用口感好,硬、糯兼备,并有独特的板栗香味。
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