黄瓜苦味不再有

作者：中新社科学院基因组蔬菜花卉

摘要：近年来,老百姓抱怨'黄瓜没有黄瓜味.'如何培育品质优良的蔬菜品种是老百姓关心的大事。中国农业科学院蔬菜花卉研究所联合多家单位以黄瓜为研究对象,通过破译黄瓜基因密码为突破口,开创了从'基因组到新品种'的新道路,成功培育了无苦味的美味黄瓜新品种,使中国蔬菜基因组学科实现了从跟跑到领跑的重大跨越。

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