作者：宗圆圆美食旅游旅游意象vep户部巷
摘要：西方学界将VEP方法运用于旅游意象分析时,通过收集目的地旅游者和社区居民的拍摄照片形成系统主客视角对比研究.随着国内城市旅游形象的国际化传播,地方美食元素开发和相关美食景点建设吸引国内外游客来访品味.通过图文分析对比VEP视角下中外游客之凝视异同,解读武汉户部巷美食旅游意象视觉展示和文本中内隐的话语权表达,使有关旅游目的地利益群体的凝视概貌和心理诉求得以彰显,为地方美食旅游开发管理和国际形象塑造与改进提供一些建设性思路.
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