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薯干饴糖自己也能做

作者:成茹饴糖薯干糕点食品生产大米高粱佐料白糖

摘要:饴糖是优质而廉价的佐料,可用来代替白糖生产糕点食品,使食品具有饴糖风味。过去生产饴糖,一般用大米、高粱作主要原料。近年来,用玉米和薯干生产饴糖获得成功,其饴糖质量与大米、高粱生产的饴糖一样。

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农家女

《农家女》(CN:11-4931/S)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《农家女》紧紧围绕农村妇女赋权与发展这个主题,以公民意识与社会性别意识为切入点,运用参与式的组织手法,开展了一系列的项目活动。“农家女”已发展成一个“集扶贫与发展、传媒与出版、研究与推广”于一体的社会公益组织,其下属的“北京农家女实用技能培训学校”和“打工妹之家”已成为在社会上有广泛影响的公益品牌。

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