作者：王佩宝板蓝根经济附加值中国种子管理经济效益
摘要：板蓝根为十字花科植物菘蓝或欧松蓝的干燥根。全株均可入药，或者说，菘蓝以根和叶入药，以根入药称为板蓝根，以叶入药称为大青叶。板蓝根主产于我国的辽宁、吉林、黑龙江、山西、山东、河北等北部省区，全国绝大部分地区均可种植，它对气候的适应性很强，对土壤要求不严，尤其是在内陆及沿海一带微碱性的土壤中种植最为适宜。板蓝根是我国40种大宗常用中药材之一，属需用药材，具有清热解毒，凉血利咽的功效。另外，大青叶中草药的提取物蓝靛，也叫靛青，是一种重要的化工或食品染料，可以进一步提高板蓝根的经济附加值。
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