作者：张建红; 徐信武; 周定国麦秸傅立叶红外光谱热处理化学成分
摘要：采用傅立叶红外光谱(FTIR)法,分析了麦秸化学组成的层间差异,探讨了水热处理对麦秸表面基团构成的影响.结果表明:麦秸外表面被SiO2等无机矿物质覆盖,羟基浓度低;麦秸内部(包含内表层)主要由纤维素、半纤维素和木质素等构成,富含羟基官能团;经过水热处理,麦秸外表层部分简单碳水化合物和少量脂肪类物质溶出,热处理时间具有明显的影响;适度NaOH水热处理,可以同时去除碳水化合物、脂肪类物质和SiO2等无机矿物质.
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