土豆蛋白质品质营养丰富脂肪含量消化系统资源开发结构优化水土资源
摘要：农业部种植业管理司副司长潘文博介绍说，农业部提出推进土豆主粮化，主要基于三点考虑：第一，可以顺应大家吃饱吃好吃得健康的需求。土豆营养丰富全面，同时脂肪含量低、蛋白质品质高，利于抑制体重，有助于清理肠道、预防消化系统病变。第二，可以顺应结构优化和资源开发的需要。我国水土资源严重短缺、生态环境压力越来越大。
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《农机科技推广》（CN：11-4693/TH）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《农机科技推广》以其权威性、导向性、适用性的办刊原则和高科技含量、高信息含量、高水平的办刊质量受到了全国各级推广系统、农垦系统、生产企业、科研院所以及农机专业户、农机合作社等方面广大读者的欢迎。发行量和行业覆盖面连续多年居全国性农机类杂志之首。
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