作者：杨宁 李纪周收获机械化技术全株玉米青贮玉米青贮饲料饲料限制玉米青贮技术玉米秸秆营养价值奶牛养殖业
摘要：高品质的乳品和优质的饲料是分不开的，青贮或黄贮玉米是养殖奶牛的主要饲料，越来越为各奶牛场重视。然而，受到经济条件、养殖意识，特别是机械化能力的限制，在我国只有极少数有实力的养殖场采用全株青贮玉米，大部分则采用黄贮玉米秸秆（玉米收穗后的秸秆）做饲料，这种黄贮方式虽然可以收获部分籽粒，但其营养价值大大降低，低劣的粗饲料限制了产奶量的提高。一、全株玉米青贮技术的优越性全株玉米青贮是在玉米长到灌浆后期，水分含量达到65％-75％之间时，将全株玉米植株收割切碎，然后及时窖藏，发酵成为饲料。全株玉米青贮饲料含有较高的蛋白质和多种维生素，营养价值高，柔软多汁，气味酸甜芳香，适口性好牲畜喜食，易于消化，可以弥补饲料中蛋白的不足，是发展奶牛养殖业的最佳青绿饲料。全株玉米青贮饲料喂奶牛，消化率可提高12．4％，泌乳量增加10-15％，乳脂率提高10-15％，牛奶的产量和质量提高。全株玉米青贮饲料可提高肉牛
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