作者：蒋明健; 刘艳春; 王晓峰鱼养殖洪湖生态示范场有机食品认证养殖基地翘嘴红鲌循环养殖
摘要：重庆的“千岛湖”——大洪湖位于长寿区洪湖镇,湖中岛屿密布,湖湾港叉迷离,湖面宽阔,碧波荡漾,波光潋滟,景色迷人。大洪湖不但是重庆的旅游圣地,同时还是重庆著名的优质生态鱼养殖基地,盛产获得《有机食品认证》的“渔缘”牌鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼、鳊鱼、鲶鱼、翘嘴红鲌、甲鱼等20多个品种,年产各类生态鱼1350多吨(其中:大水面有机鱼产量900余吨,良种场生产各类苗种30余吨,池塘无公害内循环养殖年产420余吨)。
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