作者：赵帅; 赵喜进市场前景分析白术种植技术规模化多年生草本植物改良苍术属品种习性
摘要：一、白术品种习性 白术别名冬术、于术、浙术，菊科苍术属，多年生草本植物。药用根茎，主要成分是挥发油、苍术醇、苍术酮等；味苦，甘，性温，具补中益气、健胃和脾、燥湿利水、安胎止汗之功效。白术主产区为浙江省，此外江苏、江西、河北、重庆、安徽等地均有栽培。
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