作者:姚明祥土家山寨年夜饭煮饭木板柔软酒烤
摘要:过了几十年的年,还是咱土家山寨火铺上的年味最难忘。堂屋香龛下贡桌上,给列祖列宗献饭敬酒,焚送纸钱,点亮香烛,一串鞭炮院坝外当空“乒兵”欢跳,表明这家人诸事就序,开始在火铺上吃年夜饭了。火铺,是渝东南山寨家家必备户户皆有的烤火煮饭的家什,离地两尺许,四方木板铺就,中间黄坭夯实的火心,近10个平方米宽,可容坐10多20人。“火铺是个没大小,好多人都装得到。”火铺上置放着枯稻草卷制的草墩,坐着柔软舒服。
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