作者：孙长山高产栽培技术黑木耳环境湿度培养料生长发育出耳中温型木耳属
摘要：一、黑木耳生长发育的环境条件 1．温度。木耳属中温型．发菌和出耳温度在20～25℃较为适宜。2．湿度。培养菌丝体时．环境湿度50％～60％即可．出耳时要求环境湿度达80％以上．培养料的湿度要偏大．以使后期出耳时水分充足．一般应达到65％左右．可凭手感粗略测定．用手攥紧培养料．当指缝间出现水珠而不滴下即可。
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