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鲜食大枣珍品

作者:叶国盛鲜食大枣珍品可溶性固形物无核枣单果重紫红色成熟果肉

摘要:1.特大无核枣。该品是我国近年民间发现的一个极稀有珍品,单果重30克,大者55克,果呈圆形,成熟果皮紫红色,光亮,果肉黄白色,肉嫩细密,清脆爽口,含可溶性固形物37%,含糖27%,味浓甜,100%食用。该枣果心都只有一个小空腔,无核无种仁,与有核大枣相比。给加工高级枣类食品带来极大方便,售价也更高,果实耐运输,常温下可贮存20天,果实10月初成熟。

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农家科技

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