作者：郁志宏 郝慧灵 张宝超无损检测欧氏距离形态学算法发芽马铃薯
摘要：根据发芽马铃薯的特点，提出了一种基于欧氏距离的算法对发芽马铃薯进行检测。首先利用机器视觉系统采集发芽马铃薯的图像，对获得的原始图像进行B通道灰度化、中值滤波和 Otsu 阈值分割等图像预处理；利用欧氏距离算法对发芽马铃薯进行检测，并结合形态学中的孔洞填充和移除小目标实现对发芽区域的准确分割并标记。结果表明：发芽马铃薯的正确识别率达94％；基于欧氏距离算法的发芽马铃薯检测方法方便可行，为研究马铃薯分级系统奠定了基础。
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