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禽蛋保鲜法集锦

作者:存云禽蛋集锦米糠保鲜法通风干燥检查铁桶

摘要:1.米糠保鲜法用缸、坛、铁桶、木箱等,先在底部平铺一层充分干燥的米糠,厚约10厘米,再将蛋一层层放入容器内,装满后在上面再盖一层糠,置通风干燥处,每半月或1个月检查1次.温度应保持在10~15℃,不得低于0℃.检查时如有变质的蛋,要挑出淘汰.可保存禽蛋2~3个月.

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农家顾问

《农家顾问》是一本有较高学术价值的月刊,自创刊以来,内容丰富,辟有热门话题、致富能人、经营之道、专家讲台、良种园地、林果特产、畜牧兽医、贮藏加工、家庭医生、法制天地、科普画廊等20多个栏目。选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度,颇受业界和广大读者的关注和好评。

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