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中药汁不是越浓越好

作者:韩德承扩散运动中药饮片中药汤剂中药煎煮煎药汤药

摘要:正确煎煮汤药对祛病疗疾、充分发挥药效至关重要。在煎药时,有人认为中药汤剂煎煮得越浓就会有越好的效果。其实,这是认识上的一个误区。中药汤剂并非越浓越好中药煎煮是中药饮片中的有效成分不断释放、溶解的过程,而当煎到饮片本身与药液中的有效成分浓度平衡时,这种扩散运动就停止了。

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农家参谋

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