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融入前沿文献促进《酶工程》教学内容更新

作者:鞠鑫; 李良智; 扶教龙; 王桃云; 胡翠英; ...酶工程酶定向改造前沿进展文献教学

摘要:本研究针对《酶工程》教学中存在的学科知识发展较快,课本内容与实际应用脱节的问题,在课堂中引入前沿文献讲解以促进教学内容的更新。本文分别选取体现该学科特点的酶改造、固定化和人工酶等内容,讲授5-10篇高水平论文并辅以多媒体内容,重点解析酶工程领域内新的研究思路和方向的发展历程,取得了较好的效果,学生评教满意率90%以上。

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农家参谋

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