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赶乡场

作者:吴锡光绿豆粉小镇猪肉豆腐馒头鱼肚

摘要:赶乡场是乡村的节日,是小镇的一道风景.到了赶场天,大家都往小镇赶.卖蔬菜的,或头天晚上摘好菜,稍微清洗,理齐整,捆成一把把;或天还未亮,便到屋后菜园去摘.卖绿豆粉的,卖豆腐的,晚上就要熬一个通宵,屋子里灯光一直亮到天明.卖猪肉的,则半夜就要起来,猪的嚎叫声往往把夜的睡梦叫醒.卖馒头和米粑的,头天晚上把面揉好,把米浆磨好,发酵,天才露鱼肚白,就起床了.那些赶耍场的就轻松得多了,他们欣然打着鼾.

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农家参谋

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