地方优良品种绿壳鸡蛋餐桌连接河南省品种选育科研项目卢氏县
摘要：鸡蛋中的野人参——卢氏绿壳鸡蛋卢氏鸡是一个比较古老的地方优良品种,历史悠久,主产于河南省卢氏县境内,属片羽型非乌骨系绿壳蛋品系,具有抗病力强、个体轻巧、产蛋多的特点,是世界罕见的稀禽珍品。更为奇特的是其所产蛋有4%~6%的壳为青绿色,在国内外极为罕见。因此卢氏鸡在20世纪80年代初被列入《〈中国畜禽优良品种志〉河南卷》,2000年被河南省畜牧局正式列入优良品种选育开发项目,2001年被河南省科委列为科研项目。
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