作者:古晨茜黑猪饲养食品安全问题身体健康王屋山食品危害绿色生态家庭农场
摘要:王屋山作为“愚公移山”精神的发源地,风光秀美,山水相依。不过很多人不知道的是,王屋山有着一种土生土长的黑猪,平日里喂养的农户会将黑猪赶上山,让它们在林间随意跑动觅食,这样养出来的黑猪肌肉紧致、细密、均匀,吃起来十分筋道。如今食品安全问题较大,转基因、瘦肉精等问题食品危害人们的身体健康,人们对绿色生态饮食的渴求越来越强烈。王屋山下一位叫连光明的农民,发掘出了土黑猪这一商机,在海拔千余米的济源市王屋山东坡大凹山腰,创建了“王屋山光明家庭农场”,想通过自己的努力,让更多人能吃到绿色健康的“怀山土黑猪”肉。
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