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首页 期刊 农家参谋 猪肉松的制作方法【正文】

猪肉松的制作方法

作者:陈典文方法介绍胆固醇制作方法配料蛋白质太仓肉松千克腿肉白酱油食品

摘要:猪肉松香味浓郁,味道鲜美,干软酥松,胆固醇低,蛋白质高,是老少皆宜的食品。现将制造方法介绍如下:1.选料新鲜的猪后腿肉,将纯瘦肉顺横纹切成约10厘米长的条块,洗净沥干、备用。2.配料福建的肉松配料为:瘦猪

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农家参谋

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