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夏季香菇的出菇管理

作者:魏农香菇出菇菌筒夏季发育具体操作气温升高多余的影响品质手指

摘要:1.疏蕾挖株菌袋覆土出菇第一潮正值5月下旬至6月,此时气温较适,菇蕾丛生,如果任之发育,会使朵小肉薄,为此必须疏蕾。具体操作:对菌筒表面密集的菇蕾,每袋选择蕾体饱满、圆正、柄短,分布合理的6~8朵,多余的菇蕾用手指按压致残,不让发育,确保香菇品质。

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农家参谋

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