作者：汪烨规模化程度供应缺口我国猪肉小规模养殖蛋鸡养殖非洲猪瘟猪肉进口存栏量
摘要：长期以来,我国蛋鸡养殖基本是存栏在500只以下的小规模养殖为主,近年来蛋鸡养殖规模化程度有所提升,蛋鸡户均存栏量逐年增长,规模化程度不断提高。11月18日,在首届中国鸡蛋产业大会暨第四届中国蛋品流通大会(以下简称“产业大会”)上,中国畜牧业协会禽业分会秘书长宫桂芬表示,受非洲猪瘟影响,预计今年我国猪肉供应缺口达1100万吨,但今年是“缺猪不缺肉”,禽肉和其他肉类的替代和猪肉进口基本可以弥补供应缺口。
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